臺北市政府自2005年推動「臺北國際牛肉麵節」至今已邁入第20週年,這是一項以牛肉麵為主軸的活動,預計於圓山花博公園舉辦。現場辦理牛肉麵競賽活動及規劃牛肉麵市集活動,希望讓臺灣牛肉麵透過媒體曝光、民眾參與等宣傳方式,一起推動臺灣牛肉麵的產業文化,也藉以帶動臺北市牛肉麵產業商機及話題。
今年「最牛廚人」爭霸賽共分2 組為「鮮食組」 紅燒、清燉與樂齡創意及「調理包組」 紅燒與清燉,凡具有商業登記、公司登記、營業登記證明文件或合法攤販證之等本市牛肉麵店家皆可參加,評分項目以「美味、外觀、創意、衛生及價格」為主。其中「鮮食組 樂齡創意」延續去年,正式納入競賽,讓店家發揮創意製作銀髮族牛肉麵。即日起召喚最牛廚人至 8 月 31 日止,歡迎最牛廚人報名來大展手藝,於 10月份進行大 PK 。
為推廣獲選店家,今年特別甄選「最潮牛肉麵」特派員短影音,透過素人或網紅名人分享臺北市牛肉麵的好滋味,以短影音宣傳方式,帶民眾品味隱藏巷弄裡的記憶好味,只要你拍攝宣傳臺北市店家牛肉麵店家,並標記「 2024 臺北國際牛肉麵節」與店家名稱字樣,則可報名參加。今年更邀請到美食節目主持人-陳鴻主廚擔任牛肉麵大使,示範拍攝短影音上傳至獎金獵人平台,帶動民眾、網紅一同參與本活動,最潮牛肉麵特派員即日起報名至 8 月 15 日止,歡迎各路民眾好手踴躍參加 !
為推廣臺北市牛肉麵特色產業,於 2005 年推動至今邁入 20 週年,今年將於 10 月 10
日至 13 日圓山花博辦理「 2024 臺北國際牛肉麵節」為期 4 天的競賽活動,以「牛味
傳香 20 載 臺北好味 RUN 國際」為主題,展現臺北市為「牛肉麵之都」的豐富魅力。今年活動另將接續推出五條包含了冠軍、經典及眷村文化等特色牛肉麵推薦路線,為光臨臺北品嘗牛肉麵的遊客提供更完整的美食旅遊體驗。
「2024臺北國際牛肉麵節」今年將於10月10日至13日假圓山花博辦理為期4天的競賽活動,以「牛味傳香20載臺北好味RUN國際」為主題,展現臺北市為「牛肉麵之都」的豐富魅力。
今年特邀「亞洲美食天王-陳鴻」擔任牛肉麵面節大使,為推廣獲選店家,也舉辦「最潮牛肉麵」特派員短影音,只要你拍攝宣傳臺北市牛肉麵店家,並標記「2024臺北國際牛肉麵節」與店家名稱,則可報名參加。報名至8月15日止!
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